Todo el mundo conoce los famosos choricitos al vino, pues hoy os traemos una variante que se hace con sidra, sale un poco mas dulce, para los que no les guste la acidez del vino.
Esta receta es muy sencilla, se trocea el chorizo en rodajas no muy grandes, de unos 2 cms de grosor y se ponen en una sartén que quepan justitos y se le añade un botellín de sidra.
Se ponen a cocer a fuego medio hasta que se reduce dos tercios de la sidra y ya está, se emplatan y a comer con un poco de pan, es muy sencillo para lo bueno que están…
Ya sabéis, animaos!!!
Ingredientes:
- 250 gr de chorizo (tipo jabuguito o ahumado)
- 1 Botellín de sidra.
Receta enviada por: Angel García
Muy buena pinta y fácil de hacer...
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